Rodríguez de Mendoza, naturaleza que alimenta el alma
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El valle de Huayabamba en la ceja de selva de Amazonas: trapiches de caña, el bosque de palmeras de Ocol, la laguna estacional de Huamanpata, cavernas, baños termomedicinales y la ruta del café.
Recorre Amazonas. Se sale desde Lima. Temporada 2025.
Rodríguez de Mendoza es una provincia de la región Amazonas en la ceja de selva, "un poquito de sierra y un poquito de selva". Su capital, Mendoza (distrito de San Nicolás), está en el valle de Huayabamba, nombre quechua que significa tierra fértil y florida; por eso a su gente le dicen "guayachos".
El programa llega en avión (también se puede venir por tierra vía Chachapoyas) y en una semana recorre el mercado y los trapiches de caña, el bosque de palmeras de Ocol, la caminata a la laguna de Huamanpata, Omia con la caverna de Leo y los baños de Tocuya, los pueblos del valle y la ruta del café, del que vive buena parte de la gente de la zona.
La ruta, parada por parada
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Mendoza, capital del valle de Huayabamba
Mendoza (Rodríguez de Mendoza)
Cómo llegar: desde Lima · El programa llega volando; por tierra se entra vía Chachapoyas.
Vista aérea de la ciudad de Mendoza La capital de la provincia, tranquila y sencilla, donde el turismo "todavía no es su fuerte". El programa hace base en una casa de campo: lo más bonito está donde hay bosque, selva y verdor.
- Qué ver: el mercado, con su colorido y su variedad de productos; el trapiche movido por bueyes en el recreo de los hermanos López Calderón, con sus peroles de cobre; el mirador de la Cruz de Michina, en las alturas del valle.
- Qué probar: rosquitas de pan de yuca, chancaca, roscas, cachitos, borrachitos y dulce de guayaba en el mercado y en el de enfrente; en la charcutería, chorizo de chancho, carne seca y cecina de res, asada y chancada.
- Dato del programa: el trapiche, costumbre que viene de la Colonia, convierte la caña en chancaca y aguardiente, y para algunas familias es su principal sustento. Mendoza es tardía: el asentamiento más antiguo del valle es Cochamal, que Alonso de Alvarado ya encontró con nombre y cacique.
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Bosque de palmeras de Ocol (Molinopampa)
Cómo llegar: desde Mendoza (Rodríguez de Mendoza) · Desde la comunidad de Taulía se camina al bosque por un antiguo camino de herradura, el que unía las provincias antes de la carretera Chachapoyas–Rodríguez de Mendoza.
El bosque de palmeras de Ocol desde el aire Un área de conservación privada a 2,500 m en el anexo de Ocol (Taulía, Molinopampa), donde crecen palmas de cera consideradas las más altas del mundo. El programa va con Emigno Cabañas, de la comunidad de Taulía.
- Qué ver: unas 10,000 hectáreas de palmeras que llegan a medir hasta 60 m.
- Qué probar: los quesos de Marilú Chávez, ingeniera que en su fundo de Molinopampa, a 2,400 m, hace hasta queso suizo; el fundo y su tienda están a un lado de la carretera, parada obligada entre Rodríguez de Mendoza y Chachapoyas.
- Dato del programa: la población de Molinopampa antes talaba los árboles y hoy los protege: el bosque le da el agua para las chacras y los animales. En Colombia esta palmera es el árbol nacional.
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Laguna de Huamanpata
Cómo llegar: desde Mendoza (Rodríguez de Mendoza) · 4 – 5 h · Desde el barrio de Onchic de Mendoza, cuesta arriba por un camino de herradura: mirador de la cruz de Onchic, una hora de pendiente y luego bosque húmedo con barro. Se calculaban unas 4 horas; al ritmo del programa fueron unas 5.
Botes en la laguna de Huamanpata Una laguna estacional a 2,100 m en el bosque nuboso, "el sitio de los halcones", que la gente de Mendoza protege como área de conservación municipal. Para el programa es de los lugares más lindos del Perú.
- Qué ver: el espejo de agua (el programa habla de 20,000 hectáreas), sus sauces "de antiguo cuento japonés" y la isla que se recorre a pie.
- Qué hacer: pasear en bote y dormir en Alpahuamán, las cabañas sencillas de Roberto Cabrera y su familia, que recomienda quedarse unos dos días.
- Dato del programa: solo tiene agua entre enero y mayo; cuando baja el río que la alimenta se seca y se vuelve pastizal para el ganado. Posiblemente los incas la usaron como sitio administrativo entre la sierra y la selva. No dejen basura ni plásticos, no traigan música estridente y nada de botes a motor.
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Omia, la caverna de Leo y los baños de Tocuya
Omia
Cómo llegar: desde Mendoza (Rodríguez de Mendoza)
Pozas de los baños termales de Tocuya El distrito de Omia, "el valle de la danza de la Carachupa", es un pueblo apacible de clima "de un pedacito del cielo". El programa viene por sus cavernas, su comida y sus baños.
- Qué ver: la caverna de Leo, que el agricultor Leo López encontró en su terreno: enorme, como el interior de una catedral, con cientos de metros de profundidad y galerías llenas de estalactitas y estalagmitas. A mitad de la montaña hay un mirador junto a la entrada.
- Qué probar: en casa de la familia Chávez Torres, picante de cuy, chorizos, locro, chicharrones con mote, cecina y guiso de gallina; y las frutas del terreno de Leo (caimito, zapote, mandarina, limón, lima, plátano todo el año).
- Qué hacer: bañarse en los baños medicinales de Tocuya, también llamados "la colpa": dos recreos levantados sobre afloramientos de agua sulfurosa.
- Dato del programa: dentro de la caverna hay que caminar con mucho cuidado, para no caer y para no destruir nada. El señor Leo acompaña a los visitantes, y hay más cavernas en la zona.
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Chirimoto, Wimba y Limabamba
Chirimoto
Cómo llegar: desde Mendoza (Rodríguez de Mendoza)
Casa circular de piedra en Wimba Un día por los pueblos del valle de Huayabamba, tierra habitada desde antes de los incas, con fincas de café y potencial para el turismo vivencial. El día empieza en la finca La Aurora, casa y restaurante con una casita en un árbol.
- Qué ver: en Wimba, un asentamiento de la cultura Chachapoyas en lo alto de las chacras, con casas, muros y terrazas de piedra y vista al valle y al río Huambo; de paso, pueblos como Milpuc, Santa Rosa, Huambo y Cochamal.
- Qué probar: en Chirimoto, el aguardiente de caña del trapiche de los hermanos Rodríguez; su anfitrión, Shego, también prepara anisado y macerados de mora y guayaba.
- Qué hacer: bajar en kayak por el río Shocol.
- Dato del programa: el guía de Wimba, el señor Cirilo, cuenta que supo del sitio por un sueño. En Limabamba, pueblo agrícola, se nota la herencia europea; en la zona a los hombres les dicen "muchos" y a las mujeres "muchitas".
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La ruta del café
Caserío Miraflores (zona cafetalera)
Cómo llegar: desde Mendoza (Rodríguez de Mendoza)
Cafetales de Rodríguez de Mendoza desde el aire El último día es para el café, que aquí crece entre 1,300 y 1,900 m y del que vive buena parte de la gente; gente de varios lugares del mundo ya le ha puesto la mira al café "guayacho". La provincia tiene más de 21,000 hectáreas de café y unos 8,000 productores.
- Qué ver: los cafetales de la finca Timbuyacu, donde se desayuna con una familia cafetalera desde los abuelos; la finca de Chino Tejada, que trabaja de manera muy organizada; el caserío de Miraflores.
- Qué probar: el café de Digna y José Onías en Miraflores, tostado en vasijas de barro con leña y molido en casa; y en la cafetería de Eder Grandes, en Mendoza, el cold brew, que tarda más de 12 horas.
- Dato del programa: aquí el café se toma desde el año de edad, con leche y en biberón.