Andahuaylas, aventura chanka
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La tierra de los chankas: Talavera y su hidromiel, las aguas de Hualalachi, la cueva de Sotosmachay, las lagunas de Yupapuquio, Pacucha y su pejerrey, Sóndor, el bosque de piedras de Pampachiri, las papas nativas de Pomacocha y la feria dominical de Andahuaylas.
Recorre Apurímac. Se sale desde Andahuaylas. Temporada 2015.
La provincia de Andahuaylas, en Apurímac, tierra de los chankas, eternos rivales de los incas, y de José María Arguedas. Se llega en avión o por tierra, por la vía de los Libertadores, en 13 horas desde Lima.
El programa recorre el valle del río Chumbao —Andahuaylas, Talavera y San Jerónimo—, las lagunas de las alturas, Pacucha y Sóndor, y viaja al sur hasta Pampachiri y Pomacocha, en el límite con Ayacucho.
La ruta, parada por parada
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Talavera de la Reina
Cómo llegar: desde Andahuaylas · 5 min · Desde el aeropuerto, en el centro poblado de Huinchos, media hora hasta la ciudad.
La torre del reloj de Talavera Un distrito tranquilo, ordenado y residencial, fundado en la Colonia sobre reducciones de indios, de clima simpático; a la gente le encanta pasear por su plaza en las noches.
- Qué ver: la torre del reloj, símbolo de Talavera, de mediados del siglo XX, que da campanadas cada media hora.
- Qué probar: en el aeropuerto, choclo con queso, papitas nativas y torrejas de quinua; y en Talavera, el hidromiel, una especie de vino de miel fermentada que hace una empresa familiar en barricas de roble.
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Las aguas de Hualalachi
Baños termales de Hualalachi
Cómo llegar: desde Talavera de la Reina · unos minutos
Un cráneo chanka trepanado Unos famosos baños termales a pocos minutos de Talavera; uno se puede bañar, pero dicen que lo mejor es tomar el agua: quien bebe agua de Hualalachi vuelve sí o sí.
- Dato del programa: una bioarqueóloga de la Universidad de California en Santa Bárbara estudia en Andahuaylas cráneos chankas con trepanaciones: los chankas, que vivían en guerra, operaban la cabeza con piedras y sus pacientes sobrevivían.
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La cueva de Sotosmachay
Cueva de Sotosmachay
Cómo llegar: desde Talavera de la Reina · media hora · Hacia el este por el valle del Chumbao y una trocha pegada al cerro; luego un rato a pie por una quebrada.
La entrada de la cueva de Sotosmachay "La cueva lluviosa": una gruta natural donde gotea constantemente el agua que se filtra entre las piedras, en una quebrada escondida de taras, paltas y retamas.
- Qué ver: cerca, una quebrada donde el riachuelo petrifica las hojas, las ramas y hasta una cascada con los minerales que arrastra.
- Dato del programa: no pinten la cueva ni dejen basura, o les puede caer la maldición del último guerrero chanka.
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Las lagunas de Yupapuquio
Lagunas de Yupapuquio
Cómo llegar: desde Andahuaylas · Por la carretera hacia Abancay y el Cusco, subiendo a la zona alta de la provincia.
Una de las lagunas de Yupapuquio Tierras de la comunidad de Yupapuquio, a más de 4,000 m, llenas de lagunas —Cajacocha, Mituhuasi, Pampahuasi—, donde nace el río Chumbao, con vista a las montañas del Cusco y hasta al Salkantay.
- Qué ver: unas 1,200 vicuñas y las chozas de ichu de quienes cuidan los rebaños; huallatas, patos de puna, a veces parihuanas, cóndores y águilas; y la cosecha de papas.
- Dato del programa: cada año, en la época seca, las comunidades hacen la "cosecha de agua" represando las lagunas para regar el valle. La comunidad también ha reforestado mil hectáreas con pinos.
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La laguna de Pacucha
Laguna de Pacucha
Cómo llegar: desde Andahuaylas · media hora
La laguna de Pacucha Un espejo de agua de 750 hectáreas a 3,200 m, el lugar favorito de los andahuaylinos para relajarse, con una carretera que le da toda la vuelta.
- Qué hacer: recorrerla a pie o en bicicleta por sus anexos y chacras, y observar flamencos, huallatas, patos, garzas e ibis.
- Qué probar: el pejerrey, especie introducida, en apanado, ceviche o chicharrón.
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Sóndor
Sitio arqueológico de Sóndor
Cómo llegar: desde Laguna de Pacucha
Las terrazas del Muyu Muyu de Sóndor Un sitio arqueológico chanka rodeado de apus, con una plaza principal y recintos ceremoniales, que se vio en el programa también desde un parapente.
- Qué ver: el Muyu Muyu, su sector más grande: unas ocho terrazas circulares que suben, por más de 100 gradas a 3,300 m, hasta la huaca sagrada.
- Dato del programa: en julio se celebra aquí el Sondor Raymi, que escenifica la expansión del reino chanka y su guerra con los incas.
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Pampachiri y su bosque de piedras
Pampachiri (bosque de piedras)
Cómo llegar: desde Andahuaylas · casi 3 h · Al sur, a más de 4,000 m, por Ñahuimpuquio y Queñuarán y el abra de Alalay; del pueblo, 40 minutos más por las alturas hasta el bosque.
Los conos de piedra de Pampachiri "Pampa fría": un pueblo colonial de ganaderos y agricultores a 3,400 m, cuya iglesia mezcla simbología católica y andina, y que le gustó a José María Arguedas. A 40 minutos, un bosque de piedras de unas 60 hectáreas.
- Qué ver: los conos de entre 4 y 8 m, de material expulsado por volcanes hace 4 millones de años; las "casas de los pitufos" o Ayamachay, conos excavados como cuartos por una familia del lugar que aún duermen ahí en la cosecha de papa; y la cumbre de Pankula, con sus apachetas.
- Qué hacer: caminar sin circuito fijo y hacer rapel en sus farallones; dormir en un hospedaje familiar del pueblo.
- Dato del programa: un bus directo desde Lima tarda unas 16 horas.
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Auquimarca y Pomacocha
Pomacocha
Cómo llegar: desde Pampachiri (bosque de piedras)
Papas nativas de Pomacocha En el cerro de Auquimarca, uno de los asentamientos chankas más importantes, un sabio andino agradece a la madre tierra; abajo está Pomacocha, un pueblo humilde de agricultores y distrito de agrobiodiversidad.
- Qué ver: más de 100 variedades de papa —como la "beso de novia", roja por dentro— además de mashua, oca, porotos, quinua, maíz y olluco; toda su papa es orgánica y certificada.
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Andahuaylas
Cómo llegar: desde Pomacocha
La feria dominical de Andahuaylas La ciudad más poblada de Apurímac y cuna de la cultura chanka, fundada en 1533. Por sus atardeceres le dicen "pradera de los celajes".
- Qué ver: la plaza de armas con la enorme catedral de San Pedro, la pileta tallada en un solo bloque de piedra y una campana del siglo XVIII; y las cruces de los techos.
- Qué hacer: pasar la mañana del domingo en la feria de la avenida El Ejército, de ocho a diez cuadras: ropa típica, sombreros, llicllas, faldas bordadas, ojotas, animales y productos de la chacra.
- Qué probar: chicha de quinua y de jora, panes, chancho al horno, caldos de carnero, de cabeza y de gallina, y bolitas de maca.