Camaná, la tierra del camarón
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El verano en la costa de Arequipa: la ciudad de Camaná y sus cremoladas, el camino inca y el cementerio del cerro Mil Hojas, los camarones del valle de Ocoña hasta Urasqui, el viejo puerto de Quilca, las playas y la noche, y en lancha a la caleta Honoratos y la caleta San José.
Recorre Arequipa. Se sale desde Lima.
La provincia de Camaná, en la costa de Arequipa, a 800 km de Lima y 140 de Arequipa: más de 40 km de playas, un clima perfecto y fama de tierra del camarón. En enero y febrero recibe 30,000 visitantes por fin de semana, sobre todo del sur del país, de Puno, del Cusco y de Bolivia.
El programa llega en bus desde Lima —pasando Chincha, Pisco, Nasca y Chala— y pasa una semana en la provincia. Llegó a YouTube en ocho partes.
La ruta, parada por parada
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Camaná
Cómo llegar: desde Lima · Por la Panamericana Sur; el bus sigue hasta Arequipa.
Atardecer en la Panamericana, llegando a Camaná Una ciudad de casi 40,000 habitantes, movida en verano, con su plaza orgullosa, mucho comercio, mototaxis y triciclos, y casitas antiguas de estilo mojinete, de barro y caña brava, para refrescar el verano. Hace tanto calor como en Piura o Tumbes.
- Qué probar: el desayuno en el mercado, camarones, y las cremoladas de todos los sabores que se venden en todas las calles —la de limón, casi un pecado—.
- Qué hacer: en verano, la playa de día y las discotecas y conciertos de noche, desde la plaza Grau; los balnearios —Tortugas, Santa María, La Gaviota—, adonde se muda medio Arequipa en verano.
- Dato del programa: la ciudad tenía capacidad hotelera para más de 18,000 personas.
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El cerro Mil Hojas y el camino inca
Cerro Mil Hojas (sendero del inca, Camaná)
Cómo llegar: desde Camaná · Saliendo como quien vuelve a Lima, entre los arrozales del valle, desde la zona llamada El Mirador.
El valle del río Camaná desde los cerros del camino inca Un viejo camino preinca que dicen venía de la sierra hasta el mar, por donde los chasquis llevaban pescado al inca, y una formación geológica impresionante de capas y capas de tierra arcillosa.
- Qué ver: un callejón lleno de entierros centenarios, con calaveras, ropa, canastos y utensilios; petroglifos; casas de caña y barro; y en las zonas altas, la trilla tradicional del arroz.
- Qué hacer: pasar por un túnel de más de 100 años de un canal de riego, que según la leyenda dio a un obrero el secreto de la juventud; terminar en un restaurante con chicharrones y jaleas, y dormir en el Mirador del Inca, en lo alto a la entrada de la ciudad.
- Dato del programa: estudios de los años 90 hallaron influencia inca; podría ser un circuito turístico. Hace calor: traer agua.
Guía para visitar Cerro Mil Hojas (sendero del inca, Camaná)
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El valle de Ocoña hasta Urasqui
Urasqui
Cómo llegar: desde Camaná · Al norte hasta Ocoña, y valle arriba en camión.
Un camarón del valle de Ocoña, el de mayor producción del país Un valle acogedor de chacras y pueblitos junto al río Ocoña, que tiene la mayor producción de camarones del país, hasta Urasqui, un pequeño y antiguo pueblo donde casi todos hacen vino casero.
- Qué probar: la capisca, camarones sancochados por kilos con papas y ají; peras, mangos, uvas e higos; vino y pisco caseros.
- Qué ver: los andariveles u oroyas, cables con carritos colgados para cruzar el río hacia Secocha, un pueblo de mineros artesanales de oro.
- Dato del programa: la minería informal de Secocha contamina con mercurio el río de los camarones.
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El puerto de Quilca
Quilca
Cómo llegar: desde Camaná · 40 min · Al sur entre dunas, por los balnearios de Las Cuevas y San Marino; en colectivo, algo más de una hora.
Llegando a Quilca Una de las caletas más importantes de Arequipa en siglos pasados, escondida entre rocas y acantilados, hoy de cientos de pescadores, con el pueblo en la parte alta y el río Quilca que llega al mar.
- Qué ver: en el camino, grabados en los cerros que miran al mar y playas escondidas como La Sorda, Media Luna, La Pedregosa y La Miel.
- Qué probar: en el comedor de una señora del puerto, perico frito con cebolla y arroz.
- Dato del programa: en la guerra con Chile el Huáscar se refugió aquí, y en venganza los chilenos incendiaron el puerto; por aquí zarpó en 1825 La Serna, el último virrey. No hay agua potable ni hoteles.
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En lancha a Honoratos y la caleta San José
Caletas de Quilca (Honoratos)
Cómo llegar: desde Quilca · En lancha de pescadores; el programa pagó 300 soles el día entre 10 personas.
La costa rocosa de Honoratos Playas escondidas a las que no llega la carretera: la caleta Honoratos, de mar transparente, apacible y solitario, donde solo se llega por mar y se acampa; y de regreso, la caleta San José, con una posada rústica y amigable.
- Qué ver: en el camino, una colonia de cientos de lobos marinos, en su época de reproducción.
- Qué hacer: acampar en Honoratos y dejarlo todo como estaba; quedarse un par de días en la posada de San José.
- Dato del programa: tomar las pastillas contra el mareo media hora antes de zarpar.