Ciudades de selva

Borrador generado a partir de la transcripción del episodio; aún sin revisar por una persona.

Cuatro ciudades de la selva poco conocidas: Aguaytía en Ucayali, Contamana y las cataratas calientes de Nueva Canchahuaya en Loreto, Tocache y su cacao en San Martín, y Pichanaki, la ciudad del café, en Junín.

Recorre 4 departamentos: Ucayali, Loreto, San Martín, Junín.

Ver el episodio en YouTube

4 destinos independientes

Este episodio no es un solo viaje: son 4 salidas distintas, cada una con su propio punto de partida.

Destino 1 de 4 — desde Pucallpa

1. Aguaytía

   Cómo llegar: desde Pucallpa · Al oeste por la carretera Federico Basadre, la que une Pucallpa y Tingo María, hasta el kilómetro 162; de paso, Campo Verde (km 31), los puestos de fruta del km 38 y el pueblo de San Alejandro.

   

   Una ciudad pequeña y dinámica en el borde oriental de la ceja de selva, a orillas del río Aguaytía, afluente del Ucayali, a 600 km de Lima. Su historia viene de los tiempos del caucho y de la carretera que hace más de 70 años unió Huánuco y Tingo María con Pucallpa; hoy vive de la agroindustria, los frutales y la palma aceitera.

   • Qué ver: el amplio malecón, donde se reúne todo el mundo; el pequeño puerto fluvial, donde a diario se desembarcan cargas de plátano para la costa; el puente de 576 m, según el programa el segundo más largo del país después del de Puerto Maldonado; y la plaza antigua, con su iglesia, sus parrillas y un parque que evoca el Boquerón del Padre Abad.
   • Qué probar: en Campo Verde, los "nutrientes" del desayuno, como tapioca con leche, quinua o harina de plátano con leche; en los puestos del camino, cocos, naranjas, piñas, plátanos, granadillas y pacaes; y en un recreo de las afueras, juanes, patarashca, cecina con tacacho y jugo de cocona, con vino de coca de la zona.
   • Dato del programa: el río es navegable, y en él entrenan jóvenes de la selección nacional de remo.

   Guía para visitar Aguaytía

Destino 2 de 4 — desde Pucallpa

2. Contamana, la perla del Ucayali

   Contamana

   Cómo llegar: desde Pucallpa · 18 h · En lancha por el Ucayali. También se llega por río desde Iquitos o en avioneta.

   

   La capital de la provincia de Ucayali, en el extremo sur de Loreto, tierra ancestral de los shipibo-conibo. Fundada a inicios del siglo XIX, con el caucho llegó a ser importante incluso antes que Pucallpa. Es una ciudad grande pero sin caos, con espíritu de pueblo, donde caminar es seguro.

   • Qué ver: el malecón, el más largo de la Amazonía, del puerto al mercado Señor de los Milagros; el templo de San Francisco, en honor a los franciscanos, los primeros occidentales en llegar; el arco Centenario, coronado por la sirena que según la leyenda atrajo a los que poblaron el lugar; la plaza, con un guacamayo y una anaconda; y sus miradores.
   • Dato del programa: le dicen ciudad solidaria desde que cientos de mototaxistas y motociclistas alumbraron de noche la pista del aeropuerto, que no tenía luces, para que un avión pudiera llevar a Pucallpa a una madre muy enferma.

   Guía para visitar Contamana

3. Las cataratas de Nueva Canchahuaya

   Comunidad nativa Canchahuaya

   Cómo llegar: desde Contamana · 2 h · En deslizador por el Ucayali, rumbo norte; desde la comunidad, media hora a pie.

   

   Una comunidad nativa de 300 habitantes que vive de la pesca y de sembrar maíz y arroz, conserva los usos de sus ancestros y quiere impulsar el turismo.

   • Qué ver: un paraje de aguas a punto de hervir; y las cataratas de Nueva Canchahuaya, con un chorro de agua casi hirviendo y otro de agua fría que baja de una quebrada.
   • Qué hacer: bañarse en la cascada que aparece a 50 m, donde el agua se templa a unos 40 grados.
   • Qué probar: masato.

   Guía para visitar Comunidad nativa Canchahuaya

Destino 3 de 4 — desde Tingo María

4. Santa Cruz, en tierras de Tocache

   Manantial y mirador de Santa Cruz (Tocache)

   Cómo llegar: desde Tingo María · Al norte por la carretera Fernando Belaunde siguiendo el Huallaga, en el kilómetro 575.

   

   La entrada a Tocache desde el sur, en el valle del Huallaga, que viene desde Huánuco y es afluente del Marañón.

   • Qué ver: el manantial de Santa Cruz, aguas que afloran de la montaña; el mirador Santa Cruz sobre el río; y unas cataratas en un área de conservación que protege los bosques y el agua, en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional Cordillera Azul.

   Guía para visitar Manantial y mirador de Santa Cruz (Tocache)

5. Tocache y su cacao

   Tocache

   Cómo llegar: desde Manantial y mirador de Santa Cruz (Tocache) · Cruzando un puente de 202 m. Tocache está a 14 horas de Lima.

   

   Una ciudad de la que se habla desde el siglo XIX, con evangelizadores y colonos de todo el país, que vivió del caucho y la madera y en los años 80 y 90 del narcotráfico; hoy su economía se mueve gracias al cacao y al aceite de palma.

   • Qué ver: su malecón; en el distrito de Pólvora, en bote por el Huallaga, una finca de cacao y la cosecha; y una cooperativa donde los granos se fermentan, se secan al sol, se seleccionan para exportar y se hacen pasta de cacao y chocolates finos.
   • Qué probar: chocolates; y en una heladería, paletas y helados de cacao y de frutas del alto Huallaga —chirimoya, aguaje, limón, mango y maracuyá— que llegaron hasta Mistura.

   Guía para visitar Tocache

6. La cueva Misteriosa

   Cueva Misteriosa (Tocache)

   Cómo llegar: desde Tocache · 30 min

   

   Una gran caverna profunda y húmeda, un laberinto de galerías y túneles.

   • Qué ver: cientos de murciélagos, peces ciegos en un pequeño charco y una galería llena de estalactitas.
   • Qué hacer: entrar con un guía de la zona, agachados y a veces arrastrándose, con cuidado de no romper las estalactitas; el equipo estuvo dentro como hora y media.

   Guía para visitar Cueva Misteriosa (Tocache)

Destino 4 de 4 — desde Lima

7. Pichanaki, la ciudad del café

   Pichanaki

   Cómo llegar: desde Lima · 9 h

   

   Un pueblo próspero de la provincia de Chanchamayo, en Junín, a 525 m, en el valle del Perené y junto a la carretera Fernando Belaunde, donde la vida gira en torno al café: aquí se hace el Festival Nacional del Café.

   • Qué ver: la plaza y, a un lado, las casetas, cafeterías y tiendas de piqueos, artesanías y licores donde de tarde y de noche todos toman café con calma; y hoteles y recreos con piscinas.
   • Qué probar: café pasado, y en las casetas capuchino, cortado, expreso, helado o frapé; en el centro gastronómico a orillas del río, ceviche de la selva, chicharrón de doncella, tacacho con cecina, patacones, leche de tigre de la selva, sudado de boquichico, paco frito, chaufa regional y parrillas.
   • Qué hacer: bañarse en la poza de los Enamorados, a 5 minutos del centro, en el río Pichanaki; y pasear por el Perené.

   Guía para visitar Pichanaki