Restaurante flotante Al Frío y al Fuego
Loreto · visto en Reportaje al Perú

Información por verificar: esta guía fue reconstruida desde el episodio y aún no tiene revisión local.
Cómo llegar a Restaurante flotante Al Frío y al Fuego desde Lima
- Lima → Iquitos — Avión, 1 h 50 min aprox.. Iquitos no tiene carretera al resto del país: se llega en avión o en lancha. Reserva: LATAM, Sky Airline, Star Perú.
- Iquitos → Embarcadero de Al Frío y al Fuego — Mototaxi. En mototaxi hasta Av. La Marina 134 B, el embarcadero del restaurante.
- Embarcadero de Al Frío y al Fuego → Restaurante flotante Al Frío y al Fuego — Bote, 5 min. El bote sale del embarcadero del restaurante, que flota en el río Itaya, frente a la ciudad.
Entrada
Lun–mié 12:00–18:00; jue–dom 12:00–22:00. Conviene reservar por teléfono o WhatsApp (+51 999 550 628) o en el formulario de su web. En la carta en línea, platos y postres van de S/ 18 a S/ 99. Comprar entrada en la web oficial
- Dónde dormir
- Iquitos
Consultado en fuentes públicas, sin comprobar en persona (2026-10-17). Fuentes: Al Frío y al Fuego — Contacto (embarcadero, horario, reservas), Al Frío y al Fuego — Carta, Al Frío y al Fuego — Nosotros, Trabber — vuelos Lima–Iquitos (duración), Wikipedia — Aeropuerto de Iquitos (aerolíneas, 2026), Reportaje al Perú — Iquitos, capital de la maravilla (2019).
Dos maneras de comer en Iquitos de noche: en la puerta de una casa de la calle Bolognesi, donde Blanquita y su familia sirven comida regional desde las 5 de la tarde, y en Al Frío y al Fuego, un restaurante flotante en medio del río, con la ciudad brillando enfrente.
- Qué probar: donde Blanquita, patacones, juanes de gallina, chorizos, tamales, cecina, tacacho y pescados enteros envueltos en hojas, como la gamitana o la carahuazú a la patarashca; en el restaurante flotante, alta cocina con productos de la región, como doncella glaseada y ravioles a la loretana.
- Dato del programa: el restaurante flotante, con piscina, se presenta como una opción única en el país.
Episodios donde aparece
- Iquitos, la ciudad más seductora de la Amazonía — parada 2, escena 5:37.
- Iquitos, capital de la maravilla — parada 5, escena 37:01.