La Piura del valle: Catacaos, Morropón, Tambogrande y Chulucanas
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Sin playas: la ciudad de Piura y sus museos, la chicha y los sombreros de Catacaos, el tondero de Morropón y la catarata de Caracucho, el algarrobo rey de Tambogrande y la cerámica de Chulucanas, hasta el pueblo afroperuano de Yapatera.
Recorre Piura. Se sale desde Piura. Temporada 2024.
Esta vez el programa le da la espalda al mar y se va al interior de Piura, a los valles de los ríos Piura y Chira: la segunda región más poblada del país, la primera ciudad que fundaron los españoles en el Perú y la tierra de la cumbia, los chifles, la algarrobina y el mango.
Desde la ciudad de Piura, la ruta baja a Catacaos, sube por la carretera hacia la sierra hasta Morropón y su bosque seco, recorre Tambogrande y termina en los ceramistas de Chulucanas y en el pueblo afroperuano de Yapatera.
La ruta, parada por parada
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Piura
Piura y su puente sobre el río La capital de la región, en el kilómetro 785 de la Panamericana Norte, en medio de un llano desértico que vive gracias al río Piura. No está frente al mar: sus balnearios quedan a más de una hora.
- Qué ver: la plaza de Armas y la catedral de San Miguel Arcángel; el Museo Vicús, con casi 3,000 piezas y la colección de oro de Frías (el ídolo y la "Venus de Frías"); y la casa museo Miguel Grau, en la calle Tacna, con una réplica del Huáscar.
- Qué probar: chifles de plátano verde cortados a mano, en las fábricas del distrito de Castilla, y algarrobina, que en el centro poblado de Callejones se prepara de forma artesanal cocinando y prensando las vainas del algarrobo.
- Dato del programa: la ciudad es punto de partida hacia Ayabaca, Huancabamba y las Huaringas, y hacia Sechura.
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Catacaos
Cómo llegar: desde Piura · minutos · Saliendo de la ciudad por el sur.
Una fachada del centro de Catacaos La capital artesanal de la región y tierra de la nación tallán: calurosa, religiosa y de muy buena mesa.
- Qué ver: la Casa del Alfarero, donde se hacen las tinajas para la chicha con técnicas heredadas; la iglesia de San Juan Bautista, de 1547, donde estuvo el tambo de los curacas; la calle Comercio, con tres cuadras de artesanía en madera de zapote, joyería de filigrana de oro y plata y sombreros de paja toquilla; y el complejo arqueológico de Narihualá.
- Qué probar: en las picanterías, seco de chavelo, malarrabia, seco de cabrito, ceviche de caballa, arroz con pato y sopa de novios; y chicha de jora y clarito, servidos en potos de calabaza.
- Dato del programa: un sombrero fino de paja toquilla costaba ese día entre S/ 180 y S/ 200. La chicha reposa hasta cuatro días; el clarito es para el calor.
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Morropón
Cómo llegar: desde Piura · unas 2 h · Por la carretera hacia la sierra; en el kilómetro 50, parada obligada para probar carne seca.
La plaza de Morropón La tierra del tondero y de la cumanana, con una plaza impecable.
- Qué probar: chupetes artesanales para el calor y el ceviche de carne, que nació según cuentan cuando escaseó el pescado.
- Qué ver: el tondero, un baile mestizo que salió del campo.
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Catarata de Caracucho
Cómo llegar: desde Morropón · algo más de 1 h · En carro hasta el poblado de Caracucho y una caminata suave por el bosque seco. En el camino, la quebrada de Chililique, a 15 minutos del pueblo.
Bañistas en la poza de Caracucho Una catarata escondida del bosque seco, el ecosistema más representativo de Piura, con grandes caídas de agua fría para el calor del norte.
- Qué ver: en la caminata, palo santo, faiques y enormes ceibos.
- Qué hacer: bañarse en la poza y, de camino, en la quebrada de Chililique.
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Tambogrande
Cómo llegar: desde Piura · 1 h
Tambogrande desde el aire La tierra del mango y el limón, en el valle del río Piura. Cuentan que su nombre viene de un tambo inca, posada de chasquis y tropas.
- Qué ver: su mirador.
- Qué probar: mango directo del árbol en los fundos del valle de San Lorenzo; algarrobina, miel de palo y miel de abeja.
- Dato del programa: Piura es de lejos el primer productor de mangos del país.
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Algarrobo Rey
Cómo llegar: desde Tambogrande · unos 30 min
El Algarrobo Rey de Tambogrande Un parque construido alrededor del árbol más longevo de la región, quizás de unos 600 años: el guardián del bosque seco y emblema de Tambogrande.
- Dato del programa: dicen que los algarrobos que lo rodean son sus hijos, su esposa y sus sobrinos.
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Los Peroles de Yaranche
Cómo llegar: desde Tambogrande · 40 min · Hacia el norte, en las estribaciones más bajas de los Andes.
Las pozas de los Peroles de Yaranche Pozas naturales que desde hace un tiempo son casi un balneario; el programa las compara con las piscinas naturales de Betania, en la selva central.
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La Encantada (Chulucanas)
Cómo llegar: desde Piura · Chulucanas está a hora y media de Piura; La Encantada es el caserío de los ceramistas.
El taller de Walter Chiroque El caserío de Chulucanas donde viven y trabajan casi todos los ceramistas, en casas que también son talleres. Chulucanas es además la capital del limón.
- Qué ver: los talleres, como el de Walter Chiroque, y las famosas "gorditas" de cerámica, inspiradas en la cerámica vicús y tallán.
- Dato del programa: el maestro Max Inga, que no podía caminar, renovó la cerámica vicús con las costumbres del pueblo.
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Yapatera
Cómo llegar: desde La Encantada (Chulucanas) · A un paso de Chulucanas.
Una casa de Yapatera Un pueblo afroperuano, descendiente de los esclavos de las antiguas haciendas azucareras, con ancestros de Madagascar, el Congo y Mozambique. Después de Lima, Piura es la región con más presencia afrodescendiente.
- Qué ver: el museo intercultural afroperuano y la antigua fábrica de caña de azúcar; su música, décimas y leyendas.